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>> 标签 >> 鱼肉无损检测
鱼肉无损检测
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高光谱成像技术在鱼肉品质快速检测中的应用
2023-06-21
鱼肉以其低脂高蛋白且易于吸收而受到人们的青睐,但鱼肉在存储和运输的过程中,很容易在微生物和酶的作用下发生变质,影响鱼肉的外观色泽和品质。因此,实现鱼肉品质的实时..
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